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após beber refrigerante

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domingo, julho 31, 2011

salada de quinoa


Leve e gostosa para comer em qualquer refeição!

ingredientes

conversor de medidas

QtdeMedidaIngrediente
½Xícara(s)Grãos de quinua cozida
½Unidade(s)Maçã pequena picada
2Colher(es) de sopaUvas passas sem sementes
3Colher(es) de sopaPimentão vermelho picado
½Unidade(s)Pepino japonês pequeno picado
½Xícara(s)Peito de peru cortado em cubos pequenos
2Colher(es) de cháHortelã picada
½Xícara(s)Maionese hellmann⠹s sabor alho com cebola
6Unidade(s)Folhas de alface crespa cortadas em tiras
10Unidade(s)Folhas de rúcula

modo de preparo

1.
Em uma tigela coloque a quinua, a maçã, as uvas passas, o pimentão, o pepino, o peito de peru, a hortelã, a maionese sabor alho com cebola e misture. Reserve.
2.
Em uma travessa distribua a alface, a rúcula e coloque a mistura reservada. Sirva a seguir.
3.
Variação você pode substituir as folhas verdes por outras de sua preferência.
4.
Dica para cozinhar a quinua utilize para cada medida de grãos de quinua, coloque duas medidas de água para cozinhar. Cozinhe por 10 minutos, em fogo médio, ou até os grãos dobrarem de volume.

sábado, julho 30, 2011

óleo para torcicolo


Os torcicolos acontecem por uma contração dos músculos da região do pescoço, um chamado espasmo. Normalmente ocorre devido a um apostura incorreta durante o sono ou após um tempo exposto em uma mesma posição acompanhada de algum tipo de stress ou pressão.
É possível tratar um torcicolo apenas com repouso. Em alguns casos, analgésicos podem ser interessantes também, pois aliviam a dor. Também é possível fazer massagens para relaxar o músculo e elas terão ainda mais efeito com a receita de um óleo a base de eucalipto.
Vejamos
Folhas de eucalipto
Folhas de eucalipto

Você vai precisar de:

  • Um punhado das folhas de eucalipto
  • Óleo de soja (ou algum outro tipo de óleo)

    Modo de Preparo:

    Em um recipiente de vidro, tampe e exponha ao sol por cinco dias, mexendo pelo menos uma vez ao dia.

    Posologia

    Friccione o óleo no local do torcicolo.

    sexta-feira, julho 29, 2011

    Perca 2 kg por semana com água morna


    chá
    Todo mundo sabe: a água faz maravilhas à saúde. Não é à toa que os médicos nos aconselham a tomar, em média, dois litros dela por dia. Afinal, ajuda a controlar a pressão, transportar nutrientes, hidratar as células, eliminar toxinas, melhorar a função intestinal e... enxugar a silhueta!

    Sim, a água, principalmente morna, auxilia no processo de emagrecimento. Quem defende essa teoria é a tradicional medicina chinesa. "A água tem o poder de gerar saciedade", explica o especialista Mauro Perini. Sem fome, você come menos e seca!

    Nesta matéria, aprenda o que fazer para perder até 2 kg em sete dias associando o consumo de água morna a uma dieta equilibrada.

    De bem com a balança


    "Tomar água morna facilita a digestão", avisa Ana Paula Souza, nutricionista especializada em fisiologia humana. Por quê? De forma geral, o organismo passa a trabalhar melhor, transformando os nutrientes ingeridos - que virariam gordura - em energia a ser queimada.

    Tanto equilíbrio também atua no controle do apetite, pois o corpo recupera a capacidade de enviar ao cérebro a mensagem de que está saciado e não precisa comer além do necessário.

    Como ingerir

    Beba 300 ml de água morna (entre 29º c a 36º c ) em jejum, 15 minutos antes do café da manhã, 15 minutos antes do almoço e 15 minutos antes do jantar.

    Quem não pode

    Pacientes que fazem hemodiálise não devem seguir a dieta.

    Medicina chinesa


    Conceito

    A milenar forma de tratamento energético baseia-se no equilíbrio das forças Yin (todas as energias frias) e Yang (todas as energias quentes) e, de acordo com o médico Mauro Perini, é graças a esse equilíbrio que existe vida em nosso planeta.

    Influência no seu peso

    Assim como na natureza, nosso corpo também precisa harmonizar o frio e o calor para viver melhor. Porém, alguns organismos desenvolvem obesidade do tipo Yin; enquanto outros, a do tipo Yang. Surge, então, a necessidade da ingestão de água morna para recuperar o equilíbrio. Veja como isso funciona na prática:

    PESSOAS TIPO YIN

    Quem são: indivíduos calmos que comem pouco e concentram gordura nas pernas e nos quadris.
    Engordam porque... possuem excesso de frio no estômago, que demora mais para esvaziar após as refeições. Conclusão: o metabolismo fica lento. "Tais pessoas sentem menos fome, mas retêm mais líquido", diz Mauro.

    A água morna... ajuda a suprir a ausência de calor do organismo, melhorando sua digestão.

    PESSOAS TIPO YANG

    Quem são: pessoas muito agitadas, que adoram comer, falam sem parar e reservam mais gordura na parte alta do corpo.

    Engordam porque... têm calor acumulado no estômago. Assim, o esvaziamento gástrico ocorre rápido demais. Consequência: elas sentem mais fome e comem muito.

    A água morna... acalma o estômago e torna o processo de esvaziá-lo mais lento. O resultado? Diminuição do apetite.

    Seque 2 kg em 7 dias


    Cardápio de 1300 calorias feito com alimentos termogênicos, que auxiliam no processo de emagrecimento.

    Café da manhã

    · 15 minutos antes de comer, beba 300 ml de água morna
    · 1 fatia de pão integral
    · 1 colher (chá) cheia de requeijão ou manteiga
    · 1 xícara (chá) de chá verde

    Lanche da manhã

    · 1 banana-nanica média
    · 1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada

    Almoço

    · 15 minutos antes do almoço, tome 200 ml de água morna com 10 gotas de limão
    · 4 colheres (sopa) de arroz integral
    · 1 concha pequena de feijão
    · 110 g de carne grelhada
    · 1 prato (sobremesa) de folhas verdes variadas (alface, rúcula, agrião...) temperadas com fio de azeite e 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
    · 1 fatia de abacaxi

    Lanche da tarde

    · 150 ml de iogurte de frutas
    · 1 colher (sobremesa) linhaça dourada

    Jantar

    · 15 minutos antes do jantar, ingira 200 ml de água morna
    · 110 g de frango grelhado
    · 3 colheres (sopa) de arroz
    · 1 prato (sobremesa) de salada (alface, tomate, agrião...)
    · 2 colheres (sopa) de chuchu cozido com cheiro-verde

    Ceia

    · 1 fatia fina de queijo frescal ou 1 iogurte de bandeja

    Dicas infalíveis para emagrecer ainda mais
     

    Mexa-se
    Três ou quatro horas de caminhada semanal podem ajudar a entrar em forma. "Caminhar acelera o metabolismo e auxilia na redução da ansiedade. consequentemente, faz com que a pessoa coma menos", ensina a nutricionista Ana Paula Souza.

    Misturas poderosas
    Beber água morna pura não a agrada? Melhore a receita: misture 250 ml de água aquecida com o suco de 1 limão. Outra opção: em 250 ml de água morna, mergulhe 3 rodelas de 1 cm de berinjela descascada. As fibra solúveis ajudam a reduzir a absorção de gorduras. Nos dois casos, a forma de ingestão e resultados são os mesmos apontados na matéria.

    Potencialize a digestão

    A nutricionista Ana Paula ensina um segredinho para melhorar seu processo digestivo. Sempre depois do almoço, misture os ingredientes abaixo e tome em seguida:

    · 1 colher (sobremesa) de mel
    · 1 colher (sobremesa) de vinagre de maçã
    · 100 ml de água natural

    quinta-feira, julho 28, 2011

    Mude o cardápio para combater a labirintite


    Para quem tem labirintite, como chamamos os distúrbios que acometem o labirinto, uma estrutura dentro da orelha, sintomas como tontura, zumbido no ouvido, surdez, náuseas, vômito, suor frio e palpitações são familiares.

    E não é difícil entender por quê. Afinal, é nesse órgão que estão localizados os responsáveis por reger nossos centros de equilíbrio e audição. Logo, quando seu funcionamento é prejudicado, essas funções entram em pane.

    A lista de causas da labirintite é extensa. Vai de doenças vasculares a disfunções hormonais, somando mais de 300 encrencas podem afetar o labirinto. Uma das dicas de Arnaldo Guilherme, otorrinolaringologista da Universidade Federal de São Paulo, é ficar de olho em um fator pouco comentado: a alimentação.

    Nesse quesito, um dos principais inimigos do ouvido interno é o açúcar, escondido não só em guloseimas como chocolate, sorvete e bolachas recheadas como também em pães, tortas, bolos e massas feitos com farinha refinada.

    "Quando o indivíduo tem alterações na maneira de processar os carboidratos, ingerir muito açúcar pode interferir nas estruturas do labirinto, fazendo com que ele mande mensagens erradas ao cérebro", conta o otorrino Ítalo Medeiros, do Hospital das Clínicas de São Paulo. Para saborear uma sobremesa sem riscos, o jeito é apostar no consumo de frutas como banana, abacaxi, maçã e pera.

    No momento de se entregar às massas, o ideal é optar pelas integrais, já que suas fibras promovem uma absorção mais lenta da glicose. O sal não fica atrás quando se fala nos perturbadores do labirinto, já que está relacionado ao aumento da pressão nos vasos. "Isso dificulta a irrigação e a chegada de nutrientes à parte interna da orelha", explica Guilherme.

    quarta-feira, julho 27, 2011

    Massagem para aliviar as dores



    Nenhuma mulher se acha linda se estiver com dor. Aprenda aqui como aliviar pequenos desconfortos: basta massagear por 30 segundos pontos estratégicos na palma das mãos ou na sola dos pés. “As manobras melhoram o fluxo energético e o bom funcionamento do corpo”, explica a reflexologista Alice Keiko, de São Paulo. Aprenda com ela esses movimentos certeiros
    Bruna Bittencourt / Shâmia Salem

    Tensão no pescoço
    A área é representada pela base do polegar, daí a recomendação de apertar e massageá-la até aliviar a contratura muscular.
    Sonolência
    Na palma, aperte com força o ponto que fica bem no meio do caminho entre o dedo indicador e o polegar. O incômodo vai acordá-la no ato!
    Ansiedade
    Acalme-se trabalhando o ponto do coração. Para encontrá-lo, dobre os quatro dedos: onde o anelar alcançar é o local certo. Pressione-o fortemente com o polegar da outra mão.
    Enjoo
    É preciso tratar o ponto do estômago e do diafragma, que está localizado logo abaixo do polegar, na parte fofinha, onde o dedo indicador toca ao ser dobrado. Pressione bem essa região.
    Gases
    Localize o ponto do intestino, bem no centro da palma. Com o polegar da outra mão, pressione forte. Prepare-se, porque vai doer. Mesmo assim, continue até sentir alívio
    .

    terça-feira, julho 26, 2011

    sucos que fazem bem a saúde


    Muitas vezes quando falamos em alimentação saudável, pensamos logo em comidas leves e que possuem poucas calorias. É raro nos lembrarmos das bebidas, que também são fundamentais em uma dieta equilibrada. Beber a quantidade adequada de água e aproveitar os benefícios dos chás e sucos pode nos ajudar a chegar ao resultado desejado com mais facilidade.

    sexta-feira, julho 15, 2011

    MASSAGENS QUE REDUZEM MEDIDAS


    Você malha, mantém uma boa alimentação, mas aquela gordurinha localizada nas coxas, barriga ou culotes insiste em não abandonar seu corpo. Para esses casos as massagens são ótimas opções para dar uma ajuda, amenizar o problema e ainda combater a celulite e o inchaço.

    quinta-feira, julho 14, 2011

    como combater o inchaço


    Existem dias em que nos sentimos bastante inchadas, mesmo estando longe do período menstrual. As calças ficam mais apertadas, as meias marcam os tornozelos e até alguns anéis podem não entrar nos dedos. A retenção de líquidos pode ser uma das causas, além da falta de movimentação do corpo e até por algo que ingerimos, pois alguns tipos de alimentos podem estufar o estômago dando a sensação de peso e inchaço.

    segunda-feira, julho 04, 2011

    A prática de exercícios físicos no inverno


    A temperatura caiu e não tem como negar. Mas o que não pode cair nunca é a frequência da prática de exercícios físicos. Temos uma tendência a diminuir o ritmo no inverno – bate aquela preguiça de sair da cama quentinha e ir correr no parque, dar um volta de bicicleta ou ir até a academia. Quando isso acontecer, não se esqueça de que temos tendência a consumir alimentos mais calóricos no inverno, facilitando o ganho de peso. Sem contar que os exercícios feitos regularmente vão aumentar sua imunidade em um período em que estamos mais suscetíveis a ter algum tipo de doença.

    domingo, julho 03, 2011

    Damasco: amigo da dieta e do bom humor




    A vontade de comer um doce no meio da manhã ou à tarde está prejudicando a sua dieta? A solução para evitar as calorias a mais pode estar no damasco. Isso porque, quando desidratado, o alimento concentra frutose (o açúcar das frutas) e pode substituir qualquer doce, mas com menos calorias. Cada unidade tem apenas 20!
    O damasco também ajuda a manter o bom humor, já que é rico em triptofano, aminoácido fundamental para a formação da serotonina (um neurotransmissor). Ela é a responsável pela sensação de bem-estar, a mesma que sentimos quando comemos chocolate.
    Outro benefício é que, assim como a aveia, a abóbora e as folhas em geral, o damasco possui muitas fibras. Elas se expandem no estômago, disfarçando a fome por mais tempo.
    Além disso, o alimento é fonte de vitamina A, que ajuda na saúde dos olhos e aumenta a imunidade do organismo. Ele também é rico em vitaminas B1, B2, B3, B5, C, potássio, sódio e magnésio.

    Como consumir

    Nos lanches da manhã e da tarde, coma uma porção de quatro a cinco unidades. O damasco ainda pode ser consumido em geleias, pavês e sucos. Nas refeições principais (café da manhã, almoço e jantar), também é possível aproveitar os benefícios da fruta.

    sábado, julho 02, 2011

    Alimentos light não emagrecem


    Substituir a gordura dos alimentos em vez de procurar alternativas saudáveis não é a melhor saída para quem quer emagrecer. A descoberta é da Universidade de Purdue e pode quebrar o mito de que os alimentos light podem resolver quaisquer problemas ligados à dieta. A grande vilã dessa história é a gordura sintética colocada nos alimentos.
    Os pesquisadores acompanharam o peso de dois grupos de ratos de laboratório. Um deles só ingeriu alimentos com a sua gordura normal. O outro foi exposto a uma dieta de gorduras sintéticas e gorduras normais. O segundo grupo terminou o experimento sem muitas alterações no seu peso.
    Isso acontece graças à quantidade de calorias, que reage de forma inadequada no organismo. A mensagem interpretada pelo corpo é de que hormônios e reações metabólicas precisam ser secretados, confundindo, assim, a função do alimento de baixa gordura.
    Essa também lógica é seguida pelos adoçantes artificiais. O corpo acaba reagindo da mesma forma e a perda de peso não é desencadeada por razões idênticas. O certo, nesses casos, é optar por alimentos que já tenham, naturalmente, baixo teor de gordura, como vegetais, legumes e frutas. Buscar gorduras sintéticas pode confundir o seu metabolismo e atrapalhar seu objetivo final: perder peso.

    sexta-feira, julho 01, 2011

    Guaraná: o novo aliado do emagrecimento


    Fonte: Arquivo Portal Amazônia/Ribamar 'Caboclo'
    Uma fruta bem brasileira está entrando para a lista dos alimentos amigos da dieta. O guaraná, conhecido por aumentar a energia e espantar o sono, também favorece a queima de gordura. A comprovação foi feita por uma pesquisa realizada na Universidade Federal de Santa Maria, no Rio Grande do Sul.
    A ajudinha ao regime é possível graças aos compostos fitoquímicos presentes na fruta, que aceleram o metabolismo e aumentam o gasto de calorias. Entre eles está a xantina, cujo poder de redução de medidas também já foi comprovado.
    Para colher os resultados, é preciso consumir o guaraná em pó frequentemente. A dica é diluir duas colheres de chá do produto em sucos ou mesmo na água todos os dias.
    O alimento ainda tem outros benefícios. Ele libera adrenalina e dopamina, que proporcionam sensação de bem-estar a quem consome. Além disso, é fonte de fibras vegetais, amido, cálcio, ferro e vitamina A.
    Vale lembrar que o composto possui contraindicações para pessoas com problemas cardíacos e hipertensas, já que ele pode acelerar os batimentos do coração, e também para aqueles que possuem úlcera ou gastrite, pois ele tem grande quantidade de cafeína em sua composição.
    Outro alerta é evitar o consumo do guaraná à noite, pois ele compromete a qualidade do sono, outro aliado do emagrecimento saudável. Por isso, aproveite a ajudinha da fruta sem prejudicar a saúde.

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